公益財団法人　北海道健康づくり財団

北あかり（じゃがいも）を一緒に炊き込みます。

米・・・・・・・・・・・・・・150g（1合）
北あかり（じゃがいも）・・・・中1個
甘納豆（金時豆）・・・・・・・３０ｇ

水・・・・・・・・・・・・・・１８０ml
塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

❶ 米は30分位浸水させておいた後、ざるにあげ水切りをしておく。
❷ 北あかりは皮をむき2㎝角に切り、水にさらしておく。
❸ 甘納豆はぬるま湯で表面の砂糖を洗っておく。
❹ 炊飯器に米と水・塩を入れ②をのせて普通に炊く。
❺ ④が炊き上がったら③を入れ軽く混ぜ合わせる。