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残ったうま煮で作る春巻きです。
うま煮・・・・・・・・・100ｇ
春巻きの皮・・・・・・・4枚
水溶き片栗粉・・・・・・少々
揚げ油・・・・・・・・・適量
❶ うま煮の具を小さく刻み４等分にする。
❷ 春巻きの皮を１枚ずつはがす。春巻きの皮の上に４等分にした①をのせ、中身がでないようにしっかり巻き、水溶き片栗粉でとめる。
❸ フライパンの底から２㎝くらいの高さまで油を入れて、180℃に熱する。
❹ ③に②を入れ、揚げ焼きし、両面をきつね色になるまで焼く。
アレンジ：うま煮の他、筑前煮などの煮物でも作ることができます。
- 1人分エネルギー200kcal
- たんぱく質4.4g
- 食塩相当量0.8g
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