|
残った黒豆を利用し、洋風に変身！
食パン（サンドイッチ用）・2枚
黒豆（煮豆）・・・・・・・大さじ２～３（お好みの量）
生クリーム・・・・・・・・100ml
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ１
❶ 生クリームに砂糖を加え、少し硬めに泡立てる。
❷ 食パンの片面に①をぬる。
❸ ②のクリームの塗った面に黒豆をのせ、もう一枚のパンではさむ。食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
※冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです。
アレンジ：お正月の黒豆など使ってサンドイッチに！黒豆は通年、スーパーなどで販売されています。黒豆以外の煮豆を使ってもおいしいです。
- 1人分エネルギー 283kcal
- たんぱく質 4.5g
- 食塩相当量 0.4g
|
